شبكة ومنتديات سعير
اهلا بك في شبكة ومنتديات سعير


موقع ومنتديات سعير يهدف الى تعريف بلدة سعير للعالم الخارجي وحلقة وصل بين مجتمعها الداخلي والخارجي
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولالفيسبوك

شاطر | 
 

 عصير البندورة يحمي من هشاشة العظام

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 336
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 29/05/2012

مُساهمةموضوع: عصير البندورة يحمي من هشاشة العظام   الثلاثاء نوفمبر 13, 2012 4:39 pm



أعلنت دراسة نشرت حديثا أنّ النساء اللواتي تناولن عصير البندورة لمدة شهر تتقلّص نسبة تعرضهن لهشاشة العظام مقارنة باللواتي لم يتناولن أي منتج من البندورة، حيث تحمي البندورة من هشاشة العظام. وقدّم خبراء الصحة والتغذية مجموعة من النصائح للحصول على كمية أكبر من مادة «الليكوبين» الموجودة في البندورة، وهي غلي عصير البندورة جيداً واستخدامه في المأكولات، فتعريض عصير البندورة للحرارة يعزّز من امتصاص مادة الليكوبين، إضافة زيت الزيتون الى عصير البندورة أو حبوب البندورة، لأن الدهون الجيدة تزيد نسبة امتصاص الليكوبين في الجسم ،استخدام صلصة البندورة عند طهي المأكولات لأنّها تحتوي على كمية أكبر من الليكوبين، شرب كوباً من عصير البندورة من حين الى آخر، وإضافة البندورة الطازجة الى مختلف أنواع السلطات التي تعدّينها.

بالاضافه الى ذلك تؤكد الدراسات على أن تناول كميات وافرة من الطماطم يُقلل احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية، وذلك لاحتوائها على مُضاد الأكسدة (اللايكوبين)، ووجدوا أن الأشخاص الذين يحملون اللايكوبين بتركيز عال يتناقص خطر إصابتهم بالسكتة الدماغية بمعدل 55 % مقارنة بذوي التركيز المنخفض.
التاريخ : 13-11-2012
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://s3eer.yoo7.com
 
عصير البندورة يحمي من هشاشة العظام
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات سعير  :: القسم العلمي :: منتدى الطب والصحه-
انتقل الى: